鶏むね肉のタンドリーチキン【栄養士監修】

調理時間の目安：15分
たんぱく食材：鶏むね肉
1人分カロリー：約190kcal
1人分塩分：1.8g

＜材料＞2人分
鶏むね肉（皮なし）　1枚（200g）
塩　小さじ1/3
カレー粉　小さじ1

［A］しょうが・にんにく（すりおろし）　各1片分
［A］ケチャップ・マヨネーズ　各大さじ1
［A］ヨーグルト　大さじ1

［B］黄パプリカ　1/2個（60g）
［B］アスパラ　4本（80g）

塩　少々
粗挽き黒こしょう　少々
油　小さじ1/2

＜作り方＞
➊トースターの天板全体にホイルをしいて、薄くそぎ切りにした鶏肉をのせ、塩、カレー粉をまぶす。さらに［A］をよく絡め、重ならないように広げる。

➋天板の空いているところにたて半分横1cm幅に切ったパプリカと下1/3の皮をむき食べやすい長さに切ったアスパラをおき、［B］をからめ広げる。

➌トースターで7〜10分、肉に火が通るまで焼く。

カレー粉の風味が食欲を増進させ、塩分控えめでも満足感が得られます。

運動をしていて、高血圧の原因になる内臓脂肪を減らせば、極端な塩分制限をしなくても血圧をコントロールできるようになります。
筋トレ＋有酸素運動で、内臓脂肪を燃やしましょう！