ぶりとねぎのレンジ梅照り焼き【管理栄養士監修】
2022.02.07
調理時間の目安：10分
たんぱく食材：ぶり
1人分カロリー：約270kcal
1人分塩分：2.1g
材料・作り方
＜材料＞2人分
ぶり 2切れ(200g)
長ねぎ 2/3本(60g)
大葉 3枚
［A］酒 大さじ1と1/2
［A］梅干し 1個分(12g)
［A］しょうゆ 小さじ2
［A］みりん 小さじ2
［A］砂糖 小さじ1/2
［A］片栗粉 小さじ1/4
＜作り方＞
➊長ねぎは5cm長さのぶつ切りにする。大葉は千切りにする。
➋耐熱皿に［A］を入れてよく混ぜ合わせ、ぶりを入れてさっとからめる。長ねぎを入れてふんわりラップをし、600wのレンジで3～4分加熱する。火が通ったら盛り付けて、大葉をのせる。
監修：料理研究家・管理栄養士 新谷 友里江先生
「オレンジページ」「レタスクラブ」をはじめ書籍雑誌などを中心に活躍中。
Q.歳とともに体形が崩れやすくなるのは、なぜ？
A.それは、筋肉が減ったから
ぽっこりお腹に、ぷるぷるの二の腕…。
体形の崩れの原因は、筋肉が減って、脂肪が増えたから。
筋肉と脂肪のバランスを正しく保つことで、引き締まった体を手に入れましょう！
