健康・運動・食のマガジン by カーブス

豚肉ソテー春菊ヨーグルトソースレシピ【管理栄養士監修】

ヨーグルトの乳酸菌が腸内環境を整えてくれますよ！

気になる不調豚肉のレシピ乳製品のレシピ健康たんぱく質レシピ

2022.02.04

豚肉とニラのオートミールチヂミレシピ【管理栄養士監修】

粒の小さいインスタントオーツは小麦粉の代わりに、粒の大きいロールドオーツはごはんの代わりになります。

体重・体型・ダイエット豚肉のレシピ魚介のレシピ卵のレシピ健康たんぱく質レシピ

2022.02.04

ダイエットに！かんたんレタスのレンジしゅうまいレシピ【管理栄養士監修】

しゅうまい皮を使わないから、糖質が気になる方にもおすすめですよ！

体重・体型・ダイエット豚肉のレシピ健康たんぱく質レシピ

2022.01.31

ひき肉とごぼうの和風オムレツレシピ【管理栄養士監修】

ごぼうを入れることでよく噛み、食べ過ぎ防止になりますよ！

体重・体型・ダイエット豚肉のレシピ卵のレシピ健康たんぱく質レシピ

2022.01.31

レンジミートボールレシピ【管理栄養士監修】

きのこに多く含まれるBグルカンは、腸内の免疫細胞に働きかける食物繊維で、免疫力アップが期待できます。とくに舞茸のBグルカン含有量は、きのこのなかでもトップクラス。Bグルカンは、インフルエンザの予防に役立つ可能性があるとも言われているんですよ。

気になる不調豚肉のレシピ牛肉のレシピ健康たんぱく質レシピ

2021.12.18

カマンベールのお手軽フォンデュレシピ【管理栄養士監修】

歳を重ねるごとに気になる認知機能。なんと、カマンベールチーズを食べると、認知機能との関連が報告されているBDNFが増加したという研究結果があるんです！脳の栄養と言われるBDNFは認知機能に関係がありますが、加齢に伴って減少することがわかっています。BDNFは、適度な運動でも増加するんですよ。

豚肉のレシピ乳製品のレシピ健康たんぱく質レシピ記憶力・認知機能

2021.12.18

納豆もち麦チャーハンレシピ【管理栄養士監修】

もち麦の食物繊維の含有量は白米の約9倍もあり、とくにβ-グルカンという水溶性食物繊維を豊富に含んでいます。B-グルカンは水分を吸収してゼリー状に固まる性質があり、胃腸内をゆっくり移動するため、糖質の吸収をゆるやかにして、食後の血糖値上昇を抑える働きがあります。パラパラに仕上がるもち麦は、チャーハンにピッタリですよ!

生活習慣病・健康診断血糖値豚肉のレシピ健康たんぱく質レシピ大豆製品のレシピ

2021.11.29

きのこの肉巻きごまみそレンジ蒸しレシピ【管理栄養士監修】

しめじにはカリウムが含まれていますが、カリウムにはナトリウム(塩分)を体外に排出して、血圧を下げる働きがあります。うま味成分であるグルタミン酸も多く含まれているので、塩分控えめでも満足感が得られますよ。水に溶ける水溶性の成分なので、お味噌汁やスープに入れると効率よくいただけます。

生活習慣病・健康診断血圧豚肉のレシピ健康たんぱく質レシピ

2021.11.29

きのことねぎのチーズ肉巻きレシピ【管理栄養士監修】

豚肉に含まれるビタミンB1は疲労回復にとても優れた栄養素。そこで合わせて食べたいのがねぎです。ねぎに含まれる硫化アリルにはビタミンB1の吸収を高める作用があるため、豚肉の疲労回復効果をさらに高めることが期待できるのです。疲れているなと思ったら、しっかり食べて秋バテを予防しましょう。

気になる不調豚肉のレシピ乳製品のレシピ健康たんぱく質レシピ

2021.10.27

牛肉の生ハム巻きレシピ【管理栄養士監修】

高血圧対策には減塩が求められますが、しその葉にはカリウムが多く含まれ、ナトリウム(塩分)を排出する働きがあるんですよ。また、しその香りの正体であるペリルアルデヒドは爽やかな風味で、低塩でも料理をおいしく感じさせてくれます。ビタミンやポリフェノールなども含む、栄養豊富なしそを上手に使って、減塩を心がけましょう。

生活習慣病・健康診断血圧豚肉のレシピ牛肉のレシピ健康たんぱく質レシピ

2021.10.18