
ポークソテー~旨みたっぷりオクラソース~レシピ【管理栄養士監修】
オクラソースは冷蔵庫で3~4日持つので、多めに作っておくと便利ですよ!
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オクラソースは冷蔵庫で3~4日持つので、多めに作っておくと便利ですよ!

片栗粉をつけてからとうもろこしをギュっとくっつけてくださいね。耐熱皿にはドーナツ状に並べると均等に火が通ります。

牛肉の下味に一味唐辛子を加えるとより本格的な味わいに!

1人分ずつペーパーで包むレンジ蒸しなので、器を汚さず片づけがラクチンです!

バターを入れることでコクが出ますが、なければオリーブオイルでもさっぱりとした味わいに。

水菜の代わりに、レタスやキュウリの千切りでもOK。メインのおかずになるサラダです。

サケと豆腐を皿に並べるとき、平らにならすように薄く並べるのがコツです!

冷蔵庫で3日、冷凍庫で2週間保存できるので、作りおきに。大豆は市販のドライパックや缶詰が便利ですよ!

レンジで加熱後3分ほど蒸らすことで味がよくなじみおいしくなります!

ねぎは焼き色をつけるようにすると一層おいしくなります。そら豆は薄皮ごと食べられますよ!