ツナのチヂミ風卵焼きレシピ【管理栄養士監修】
万能ネギの代わりにニラや豆苗、にんじんでもいいですよ。フライパンをよく温めてから焼くのがポイントです。
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卵のレシピ
乳製品のレシピ
健康たんぱく質レシピ
2025.04.23
乳製品のレシピ
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豆腐ホワイトソースのシーフードグラタンレシピ【管理栄養士監修】
小麦粉でホワイトソースを作る手間のいらないお手軽グラタンです。ソースをなめらかにしたいときは、牛乳を入れて調整しましょう。
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乳製品のレシピ
健康たんぱく質レシピ
大豆製品のレシピ
2025.04.23
エビとゆで卵、アボカドのチーズサラダレシピ【管理栄養士監修】
エビは片栗粉と水でもみ洗いすることでくさみが取れます。半分残ったアボカドは、切った玉ねぎと一緒に密封容器に入れておくと変色しにくいですよ。
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健康たんぱく質レシピ
2025.02.19
きのことツナのチーズオムレツレシピ【管理栄養士監修】
ひっくり返すときは、フライパンにお皿をかぶせてから返し、一度オムレツをお皿に移してから戻すとうまくいきますよ。
魚介のレシピ
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健康たんぱく質レシピ
2025.01.22
マグロとアボカドのタルタルレシピ【管理栄養士監修】
マグロの代わりにサーモンやブリなど、刺身用の魚なら何でもＯＫ。丸い型がなければ紙コップなど厚めの紙を輪状にしたものを使い、具を型に押しつけるように盛るときれいに仕上がりますよ。
魚介のレシピ
乳製品のレシピ
健康たんぱく質レシピ
2024.11.20
モッツァレラとツナの玉子焼きサンドレシピ【管理栄養士監修】
フライパンに卵液を流し入れたあとは、卵が半熟状になるまでかき混ぜるのがポイント。火が均一に通り、焦げにくく、時短になります。
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卵のレシピ
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健康たんぱく質レシピ
2024.11.20
みかんチーズプリンレシピ【管理栄養士監修】
蒸し器を使わず、フライパンでできる簡単デザート。加熱するときは、表面が乳白色になったら弱火にすることで、すが入りにくくなりますよ。
卵のレシピ
乳製品のレシピ
健康たんぱく質レシピ
2024.11.20
コンビーフ スコッチエッグレシピ【管理栄養士監修】
そのまま食べられるコンビーフを使うから、揚げなくてＯＫ。フライパンで煎ったパン粉をまぶすのでもいいですよ。
牛肉のレシピ
卵のレシピ
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健康たんぱく質レシピ
2024.10.23
マダラの豆乳ガレットレシピ【管理栄養士監修】
通常そば粉を使うガレットも、小麦粉で代用すれば手軽におうちでもつくることができます。小麦粉は粉ふるいなどでふるって、ダマにならないようにしましょう。
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健康たんぱく質レシピ
大豆製品のレシピ
2024.10.23
大根ごはんのタコライスレシピ【管理栄養士監修】
ごはんの量を多くせず、たっぷりの大根と野菜でかさ増しすることで、カロリーオフ＆満足感アップできますよ。
豚肉のレシピ
乳製品のレシピ
健康たんぱく質レシピ
2024.09.25
