
糸こんにゃくのタイ風焼きそばレシピ【管理栄養士監修】
こんにゃくの食物繊維が腸をキレイに!
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こんにゃくの食物繊維が腸をキレイに!

たんぱく質のほかビタミンやミネラルも摂れちゃう華やかなサラダです!

大豆ミートはお肉にくらべて脂質が少なく、食物繊維も摂れちゃうんです

お麩は保水性が高いので少ない量でも満足感を得られますよ!

大豆食品の枝豆と豆腐は、美肌効果が期待できます!

カジキチーズ卵と、たんぱく食材がたっぷり摂れます!

動物性と植物性のたんぱく質がたっぷり。大豆の食感もアクセントに。具を混ぜるとき、箸を使うのがポイント。肉が団子になりにくくなります。レンジのあと2、3分おくと、予熱で玉ねぎがやわらかくなりますよ。

サバ缶はDHAやEPAに加えて、骨ごと食べられるのでカルシウムも摂取できます!レタスなどの野菜を増やして丼ぶりメニューにしてもいいですね!

お麩にはグルテン(小麦粉由来のたんぱく質)が豊富に含まれています。ゴーヤの代わりに、パプリカやピーマンを使ってもOK!

菜の花は免疫の働きを助けるベータカロテン、ビタミンCが豊富!