サバ缶炊き込みごはんレシピ【管理栄養士監修】
米と具材が混ざり合うと米に火が通りにくくなってしまいます。具材はまぜずに、上からふわっと乗せましょう。
魚介のレシピ
健康たんぱく質レシピ
2023.10.25
健康たんぱく質レシピ
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野菜たっぷり白身魚のエスカベッシュレシピ【管理栄養士監修】
エスカベッシュとは洋風の南蛮漬けのこと。冷蔵庫で2～3日保存可能なので作り置きに便利です。
魚介のレシピ
健康たんぱく質レシピ
2023.10.25
牛肉とまいたけのレンジトマト煮込みレシピ【管理栄養士監修】
牛肉をレンジ加熱するとき、中心をあけてドーナツ状に広げて並べると加熱ムラが出にくくなります。
牛肉のレシピ
健康たんぱく質レシピ
2023.09.20
鶏むね肉の北京ダック風レシピ【管理栄養士監修】
鶏肉は弱めの中火で皮目をじっくり、身側はさっと焼くのが硬くならないコツ。パンの代わりにレタスで巻いてもいいですよ。
鶏肉のレシピ
健康たんぱく質レシピ
2023.09.20
鶏ささみとさつまあげのフォー風春雨レシピ【管理栄養士監修】
ささみに火を通しすぎないのがコツ。春雨は時間がたっても歯ごたえが変わらない、緑豆春雨がおすすめです！
鶏肉のレシピ
魚介のレシピ
健康たんぱく質レシピ
2023.09.20
揚げずにザクザクチーズカツレシピ【管理栄養士監修】
コーンフレークの代わりに柿ピーをくだいて衣にしてもOK。また違った味わいが楽しめますよ。
豚肉のレシピ
卵のレシピ
乳製品のレシピ
健康たんぱく質レシピ
2023.09.20
サケの南蛮焼きレシピ【管理栄養士監修】
酢を入れることで、少ない調味料でも味がしっかり。フライパンの脂をふき取ることで、臭みがとれて味がからみやすくなります。
魚介のレシピ
健康たんぱく質レシピ
2023.08.16
サバ缶と大豆のビビンバレシピ【管理栄養士監修】
サバ缶の代わりにひき肉や薄切り肉など、お好みのお肉でも。 コチュジャンがなかったら、味噌と砂糖と一味唐辛子を合わせたものでもOK。
魚介のレシピ
健康たんぱく質レシピ
大豆製品のレシピ
2023.08.16
豆腐と豚しゃぶのよだれ鶏風レシピ【管理栄養士監修】
お鍋ひとつで簡単！ お豆腐は水切りすることで、食感しっかり満足度アップ♪
豚肉のレシピ
健康たんぱく質レシピ
大豆製品のレシピ
2023.08.16
ほったらかし！しっとり蒸し鶏レシピ【管理栄養士監修】
炊飯器に入れてほったらかしにするだけ。簡単にできる蒸し鶏です
鶏肉のレシピ
健康たんぱく質レシピ
2023.08.16
