
サケの南蛮焼きレシピ【管理栄養士監修】
酢を入れることで、少ない調味料でも味がしっかり。フライパンの脂をふき取ることで、臭みがとれて味がからみやすくなります。
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酢を入れることで、少ない調味料でも味がしっかり。フライパンの脂をふき取ることで、臭みがとれて味がからみやすくなります。

サバ缶の代わりにひき肉や薄切り肉など、お好みのお肉でも。 コチュジャンがなかったら、味噌と砂糖と一味唐辛子を合わせたものでもOK。

お鍋ひとつで簡単! お豆腐は水切りすることで、食感しっかり満足度アップ♪

炊飯器に入れてほったらかしにするだけ。簡単にできる蒸し鶏です

お弁当のおかずにもピッタリ!! カラーピーマンやソースを和風にしたりなど、アレンジも!

冷蔵庫で4日持つので、多めにつくって冷やしておき、冷たいまま食べてもおいしいですよ!

あえるだけの簡単レシピ!火を使わないから暑い夏にぴったり。パンにのせて食べてもおいしいですよ。

ツナ缶の代わりにサバ缶やサケ缶にしてもおいしいですよ。ピーマンの代わりにちぎったレタス、塩もみしたきゅうりやズッキーニ、薄切りしたパプリカでもOK。

アジの代わりにイワシやサケ、薄めに切った鶏むね肉でも、野菜はミニトマト、オクラ、ピーマンなど夏野菜なら何でもOK!

ぶつ切りとたたきで2種類のエビの食感が楽しめる♪ お弁当のおかずにもぴったり。たくさん作って冷凍しておくと便利ですよ!