健康・運動・食のマガジン by カーブス

めんつゆを使って簡単チャンプルーゴーヤの苦みが苦手な方でも！きゅうりを使ったチャンプルーならgood♪

包む手間なし！ピーマンはあえて種を取らないことで、栄養満点です♪

切り干し大根で栄養満点！！シャキシャキ食感と唐辛子のピリッと感でお箸が進む。レモンでさっぱり、夏にぴったりな一品です！

フライパン1つで簡単！お弁当のおかずにもピッタリです♪

肉をゆでるお湯は、グラグラと煮立たせないのがポイントです。冷水に浸すと旨みが逃げ、肉もかたくなってしまうので、肉の色が変わったらザルに上げて冷ましましょう。

低カロリーで食物繊維が豊富なしらたきキムチと豚肉のうまみが染み込んだ、ご飯が進む一品です！

ごはんの量を多くせず、たっぷりの大根と野菜でかさ増しすることで、カロリーオフ＆満足感アップできますよ。

かぼちゃは硬いですが、蒸し焼きにすることで、フライパンでもしっかり火が通ります。

暑い日でも梅干しでさっぱり！たんぱく質もしっかり取れる、ワンパン料理です

合いびき肉はスプーンか箸で混ぜて、粘りがでないようにするのがポイントです。