健康たんぱく質レシピ

炊き込みサラダ棒々鶏ごはんレシピ【管理栄養士監修】

炊飯器調理で簡単！ 鶏のうま味が染み込んだご飯に、たっぷり野菜とピリ辛ソースが相性抜群です♪

きゅうりとささみのコールスローレシピ【管理栄養士監修】

電子レンジで簡単調理。ささみでたんぱく質もしっかり！！ 箸休めはもちろん、パンにはさんでサンドイッチもおすすめです♪

鶏むね肉とトマトのお手軽南蛮漬けレシピ【管理栄養士監修】

味付けは、ぽん酢を使ってかんたん♪ 冷蔵庫で2～3日保存可能。夏バテ中でもさっぱり味でお箸が進みます！

ピーマンぎょうざレシピ【管理栄養士監修】

包む手間なし！ ピーマンはあえて種を取らないことで、栄養満点です♪

切り干し大根のタイ風サラダレシピ【管理栄養士監修】

切り干し大根で栄養満点！！ シャキシャキ食感と唐辛子のピリッと感でお箸が進む。レモンでさっぱり、夏にぴったりな一品です！

牛もも肉のたたき風マリネレシピ【管理栄養士監修】

保存袋に入れるときは、肉が空気に触れないよう、中の空気をしっかりと抜き、肉全体がつけ汁に浸かるようにしましょう。食べやすくしたい場合は、肉をタテ半分に切って小さくし、焼き時間を半分にしてもいいですよ。

アジの梅トマト蒸しレシピ【管理栄養士監修】

火加減はあまり弱火にせず、グツグツと煮立たせるのがポイントです。煮詰まり過ぎたら水を加えて調整を。梅干しは、塩分 8～10%のものがおすすめです。

みそ漬け豆腐丼レシピ【管理栄養士監修】

みそ床がゆるめなので漬けやすいですよ。みそによって味が変わるので、ご自宅のみそにあわせてみりんの量を調整してください。味が薄ければ、みそ床をたれとしてかけてもOKです。

ささみとアボカドきゅうりの中華あえレシピ【管理栄養士監修】

ほぐした鶏ささみを多めに作っておけば、そうめんやサラダにのせるなど、手軽にたんぱく質がプラスできて便利ですよ。冷蔵庫で 3～4 日保存可能です。唐辛子はなければ入れなくても OK。

豚肉のたらこしそロールレシピ【管理栄養士監修】

フライパン1つで簡単！ お弁当のおかずにもピッタリです♪