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レシピレシピ- 骨
2020.10.06たらこ、しらす、チーズバターのパスタ
たらこ、しらす、チーズバターのパスタ
＜材料・作り方＞
＜材料＞2人分
たらこ 1腹（80g）
かいわれ菜 1/2パック
[A]粉チーズ 大さじ1
[A]バター（室温に戻したもの） 大さじ3
塩 適宜
スパゲティ 160g
しらす 20g
＜作り方＞
❶たらこは薄皮に切れ目を入れて、包丁の背で身をこそげだす。かいわれ菜は根元を切り落とす。
❷ボウルに[A]を混ぜ、たらこを加えてよく混ぜる。
❸鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を多めに加え、スパゲティを入れてよくほぐしながら表示時間どおりにゆでる。
❹❷に❸、しらす、かいわれ菜を加えて手早く混ぜあわせ、器に盛る。
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